Kawa czy herbata?
Od lat trwa spór, za którym dawniej kryły się odmienne style życia i sposób spędzania wolnego czasu. Różnice w wyborze napoju mogą być też pragmatyczne bo działanie kawy i herbaty mimo że pobudzające to jednak wpływa odmiennie na organizm.
Nas ciekawi panującą już kilka dobrych lat moda na kawy specialty. W Krakowie znajdziecie wiele renomowanych miejsc gdzie obsługa jest odpowiednio przeszkolona z alternatywnych metod parzenia, zwraca się uwagę na kraj pochodzenia, jakość oraz oczywiście piękne opakowanie. Klienci/ pasjonaci tego typu kawiarni zachwycają się odmiennością aromatów i chadzają na tzw. cuppingi w celu podnoszenia swoich kwalifikacji.
Czy w takim razie skoro przyświecają nam podobne wartości powinniśmy się nazywać herbaciarnią/sklepem specialitea ?
Czy Waszym zdaniem świat herbaty zawsze będzie niszą bo herbata tak “nie kopie” i ma zupełnie odmienną tradycję? Jakich ludzi przyciąga herbata? I dlaczego akurat to Ty.