Aktualności i Wydarzenia

 20 LAT KRAKOWSKIEJ CZAJOWNI. ŚWIĘTUJEMY OKRĄGŁY JUBILETUSZ.Trudno w to uwierzyć, ale krakowska Czajownia ma już 20 lat. Wszystko zaczęło się w październiku 2006 roku przy ulicy Józefa, gdzie powstaliśmy jako pierwsza Czajownia w Polsce. Przez 17 lat to tam tętniło serce naszej herbacianej rewolucji, a miejsce przechodziło niesamowitą drogę, zmieniając z czasem właścicieli. Od 2015 […]

Zapraszamy na wyjątkową, 10-dniową podróż do serca Yunnanu - prowincji, gdzie rodzi się legendarna herbata Pu'er, a starożytne szlaki Tea Horse Road splatają historię z naturą!

🌿Zapraszam Was serdecznie do Czajowni na degustację...

🌿Dotarła dostawa herbat w tym gratka...

Już w najbliższy weekend zapraszamy...

Od lat trwa spór, za którym dawniej kryły się...

Jeśli cenisz sobie prostotę i naturalność, szukasz miejsca w centrum Krakowa...

To wspaniały czas kiedy do polskich herbaciarni docierają wiosenne sorty...

Istnieje wiele bardzo oczywistych argumentów, które w konfrontacji czarki z kubkiem przemawiają na korzyść tej pierwszej. Sam fakt podawania herbaty zgodnie z chińską tradycją w czajniku wraz z małą czarką pozostawia biedny kubek daleko w tyle, ponieważ czajnik znacznie dłużej utrzymuje temperaturę kiedy my delektujemy się naparem w mniejszych ilościach. Herbata w kubku w tym […]

Zgodnie z ‘Xu Bo wu Zhi’ („Księga Nauk Przyrodniczych”), napisaną przez “Bo Xu Zhi Wu Li Shi za panowania południowej Dynastii Song (1127-79 r. n.e ), mieszkańcy ówczesnego Tybetu, Yunnanu i Sychuanu pili herbatę Pu erh już za panowania dynastii Tang (618- 907 n.e.), nazywanym często “złotym wiekiem” herbaty. Wtedy właśnie miał nastąpić przełom polegający […]